En aromatisk espresso med en sød smag. Den nøje udvælgelse og kombination af Arabica-bønner fra de bedste origins i Central- og Sydamerika, har resulteret i et unikt blend med søde delikate noter af jasmin, mandler og mælkechokolade.
Kaffen er langsomt og nænsomt ristet.
Den naturlige Arabica fra Brasilien giver fylden, mens sødmen og syrligheden kommer fra vasket Arabica fra Nicaragua, Honduras og Peru. Noter af tørrede frugter og chokolade stammer fra den brasilianske kaffe, mens blomster-noterne kommer fra Nicaragua, Honduras og Peru.
Dosering: 16 +/- 1g kværnet kaffe pr. double-shot
Vægt: 20-25g færdigbrygget kaffe i koppen
Vandtemperatur: 93 +/- 1 grad ved brygning
Bryggetid: Kaffen skal løbe i 25-30 sek. - 20 sek. efter første dryp
