Logo

Kaffe panna cotta
med kandiseret ananas og ananas chips

Inspirer dine kollegaer til at bruge deres kaffegrums rester - byd dem på en italiensk dessert oplevelse med denne kaffe-panna cotta og lad kaffehyggen sprede sig.

Vi deler løbende ud af spændende opskrifter - tilmeld dig vores nyhedsbrev, og vær altid up-to-date.

 

Mængde

4 personer

Ingredienser

4 dl. fløde
1 dl. Tierra Selection
3 stk. husblas
75 g. sukker
1 stk. ananas
100 g. sukker
50 g. vand
1 potte citronmelisse

Fremgangsmåde

1. Varm fløde og kaffe op og smag det til med sukker, udblød husblas i koldt vand og vend det i fløden. Kom panna cottaen i ønskede forme eller skåle og lad det sætte sig på køl i ca. 3 timer (tilsæt evt vanille, eller andre smage til panna cottaen).


2. Kog vand og sukker op, skær 5 tynde skiver af ananas og dyp dem i sukkerlagen, kom dem på bagepapir og tør dem i ovnen ved 100°C i et par timer.


3. Den resterende ananas skæres i stave og tilberedes i sukkerlagen, til vandet er kogt væk, pas på det ikke brænder.


4. Anret de kandiserede ananas sammen med den faste panna cotta og pynt med ananas chips og citronmelisse.


Hvis du ønsker en mere fedtfattig version, erstat da halvdelen af fløden med mælk.
Brug evt. hele bønner og kog dem op med fløden i stedet for at tilsætte færdigbrygget kaffe.

logo
bean

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan får jeg reservedele?

Ring eller mail:

Telefon:+45 63 103 103
Email: kundeservice@lavazza.com

Hvordan kontakter jeg jer?

Du kan kontakte os her:

Telefon:+45 63 103 103
Email: kundeservice@lavazza.com

Vi har åbent mandag-torsdag kl. 08.00 - 16.00, og fredag fra 08.00 - 15.30.

Er det jer, der sælger den originale Merrild kaffe?

Ja, det er os der har den velkendte Merrild-kaffe i sortiment

Vi har både formalet kaffe, hele bønner og instant kaffe. Og vi kan også tilbyde økologisk og bæredygtig Merrild kaffe.

Sælger I kaffeautomater?

Ja, vi har et bredt udvalg af kaffeautomater

Vi har et sortiment, der dækker et bredt behov:

 - Espresso: manuel, fuldautomatisk, BLUE - lille men med stor smag

 - Filter: løsninger til filterbønner og filterbryg

 - Instant: hurtige kaffeløsninger uden at gå på krompomis med smagen

Bliv klogere på vores løsninger her.

Hvor lang tid tager levering?

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, modtager du dine varer inden for 2 hverdage.

Sælger I også te?

Ja, det gør vi

Vi har den helt fantastiske Whittington te i sortiment - bliv inspireret.

Du finder også et bredt og velsmagende sortiment af Lipton teer hos os - kig med her.