Logo

Det Bæredygtige Kaffetræ

 

d. 24.01.2020 

Velkommen til vores nye bæredygtighedsprogram: Det Bæredygtige Kaffetræ. Programmet er udviklet, for at gøre det bæredygtige valg nemmere for dig, vores samarbejdspartner og kunde. Vores ønske er at gøre det nemt og overskueligt at træffe de valg, der styrker din bæredygtige profil.  

I kaffetræet sætter vi fokus på 4 bæredygtige styrker, der:  

  • gør det klimavenligt 
  • tager socialt ansvar
  • bevarer regnskoven
  • skåner jordbruget

Sammen byder de 4 styrker på kvalitetskaffe med en bæredygtig profil – præcis som kaffeelskere ønsker det, nu og for en fælles fremtid. 

Velkommen til Kaffe med mere omhu til dit kaffesortiment!

Ja tak til bæredygtig kaffe, der er skånsom mod naturen, er lighedsskabende, forebygger fattigdom, og giver masser af god samvittighed. 

det baeredygtige kaffetrae

 

Vi gør det klimavenligt

Klimavenlighed måles på CO2 aftryk , som er det klimaaftryk mad og drikkevarer repræsenterer. Den gode nyhed er, at drikkeklar kaffe tilhører kategorien for laveste klimaaftryk! Her indgår kaffe sammen med frilandsgrønt, kartofler, dansk frugt og vand. Laveste klimaaftryk ligger på et CO2 aftryk mellem 0,1-0,5 g CO2 pr. kg.

Kaffes klimaaftryk udgør 0,3 gram CO2 pr. kilo drikkeklar kaffe.

(Kilde: Nationalt center for fødevarer og jordbrug, + Mogensen et al)

 

 

Derudover kommer kaffe fra en plante, et vegetabilsk kaffetræ. Det betyder, at kaffe i sig selv kan indgå i et 100% bionedbrydeligt kredsløb. Det kan komposteres og nedbrydes på organisk vis, så det tilfører næring til ny plantevækst, og det kan bruges op til sidste dråbe. Vi kalder det brug-op kultur med kaffe, så intet går til spilde i fremtidens og bæredygtighedens navn.

Bæredygtigt Tip: Sæt fokus på nul spild med kaffe. Ressourcespild er nemlig en af tidens største CO2- og klimasyndere. Har du en kafferest kan du fx tilføre både smag og fugtighed i dit hjemmebagte brød. Få mere bæredygtig inspiration i vores foodmagasin Kaffetid.

Vi tager socialt ansvar

Bæredygtig kaffe handler i stigende grad om at gøre noget godt for andre og vise ansvar på fx menu- og kaffekort. I smagsverdenen kan vi kalde det ”den sympatiske smag”, en faktor der samlet set er med til at løfte helhedsindtrykket og smagsoplevelsen.

Lavazza er i 2019 kåret som den mest bæredygtige fødevarevirksomhed i verden, og vi er stolte af at være den førende fødevarevirksomhed inden for corporate responsibility i Reputation Institutes globale undersøgelse blandt 230.000 forbrugere. Det er blandt andet fordi vi har etableret en global godgørende organisation, Lavazza Foundation.

 

Lavazza Foundation

Lavazza Foundation arbejder helhjertet og i samarbejde med ambassadører og NGOére for øget social velfærd. Fx er vi i partnerskab med Red Barnet flere steder i verden og især i kaffedyrkende nærområder, hvor spædbarnsdødelighed og underernæring desværre stadig er hverdagskost. Aktuelt står Lavazza Foundation for 24 lighedsskabende projekter i 17 lande

¡Tierra! er Lavazzas eget bæredygtighedsprojekt, hvor kaffeviden og ekspertise videregives til kaffedyrkere, så de og deres familier styrkes socialt. Det betyder, at hver enkelt kaffefarmer fremtidssikres gennem knowhow, træning og uddannelse efter sociale principper om hjælp til selvhjælp.

Bæredygtigt Tip: Tænk, hvor mange kaffefarmere vi sammen kan støtte og tage ansvar for. Lige nu står Lavazza Foundation for projekter, der berører intet mindre end 94.000 kaffefarmere og deres familier.

Vi bevarer regnskoven

I et bæredygtigt perspektiv har vores planet brug for flere træer, buske og planter til at binde CO2 fra atmosfæren. Regnskoven er truet. Vi har behov for at bevare og genplante regnskoven, fordi træer og planter opsamler vand i rødderne. På den måde kan vi undgå risiko for naturkatastrofer som fx oversvømmelse i områder, der ligger tæt på vores kaffefarmeres plantager og livsværk. 

 

 

Du kan bruge den grønne frø, der lever i regnskoven, som den bæredygtige indkøbspejling. Mærket viser, du er med til at bevare regnskoven, sikre menneskeliv og hindre truede dyrearter mod at uddø. 

Tænk hvor meget du kan være med til at udrette blot ved at vælge kaffe med mere omhu.

Bæredygtigt Tip: Når du vælger kaffe med RAINFOREST ALLIANCE er du med til at bevare regnskoven og gøre verden bedre.

Vi skåner jordbruget

Økologi er skånsomt for miljøet, og er med til at øge naturens biodiversitet. Når det gælder økologisk kaffedyrkning foregår det helt uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning.

For at skåne jorden mest muligt bruges i stedet fugtgivende kompost fra planter og husdyrgødning. Det gør, at jordens frugtbarhed og fugtighed bevares. Det betyder, at jorden hvor den økologiske kaffe dyrkes ikke bliver udpint og fattig på næringsstoffer.

 

Økologisk dyrket kaffe giver et større høstudbytte til gavn for Lavazzas økologiske kaffefarmere. Hver gang du vælger økologisk kaffe, er du med til at skåne jordbruget, gøre jorden mere frugtbar og i sidste ende mere modstandsdygtig overfor fremtidige klimaforandringer som fx tørke.

Bæredygtigt Tip: Økologisk dyrket kaffe giver ca. 2-3 gange større udbytte end ikke økologisk dyrket kaffe, og er dermed et middel mod fattigdom og sult.

(kilde: Økologisk Landsforening)

Hvordan bliver din virksomhed mere bæredygtig?

Har du brug for hjælp til, hvordan du og din virksomhed bliver mere bæredygtig? Så book et møde med en af vores dygtige konsulenter. De står altid klar til at vejlede dig i, hvordan vores produkter kan styrke din grønne profil. 

Book et møde

 

Jeg har læst og er indforstået med Merrild Kaffe ApS’s PersondataPolitik, klik på linket og læs mere.
Jeg accepterer PersondataPolitikken
Kontaktformular

I vores kontakt med kunder og forbrugere arbejder Merrild Kaffe Aps kontinuerligt mod altid at opretholde det højeste niveau muligt i fht. datasikkerhed, samt overholdelse af den til enhver tid gældende lovgivning.
Vi indsamler kun den persondata, der er nødvendig for at kunne hjælpe vores kunder bedst muligt, og vi behandler alle data fortroligt.

 


Læs også disse artikler:

¡Tierra! – kaffe der bidrager til en bedre verden 

Projektet ¡Tierra! startede i 2002 for at forbedre levevilkår, social udvikling og økonomisk vækst blandt kaffefarmere.

Læs om Tierra her

Ansvarlighed på dagsordenen

I ansvalighedens navn har vi iværksat flere forskellige CSR projekter.

Læs om projekterne her

Sådan dyrkes, høstes og bearbejdes kaffen

Her får du en kort forklaring på hele processen omkring fremstillingen af vores kaffe.

Læs artiklen her

 


 

logo
bean

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan får jeg reservedele?

Ring eller mail:

Telefon:+45 63 103 103
Email: kundeservice@lavazza.com

Hvordan kontakter jeg jer?

Du kan kontakte os her:

Telefon:+45 63 103 103
Email: kundeservice@lavazza.com

Vi har åbent mandag-torsdag kl. 08.00 - 16.00, og fredag fra 08.00 - 15.30.

Er det jer, der sælger den originale Merrild kaffe?

Ja, det er os der har den velkendte Merrild-kaffe i sortiment

Vi har både formalet kaffe, hele bønner og instant kaffe. Og vi kan også tilbyde økologisk og bæredygtig Merrild kaffe.

Sælger I kaffeautomater?

Ja, vi har et bredt udvalg af kaffeautomater

Vi har et sortiment, der dækker et bredt behov:

 - Espresso: manuel, fuldautomatisk, BLUE - lille men med stor smag

 - Filter: løsninger til filterbønner og filterbryg

 - Instant: hurtige kaffeløsninger uden at gå på krompomis med smagen

Bliv klogere på vores løsninger her.

Hvor lang tid tager levering?

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, modtager du dine varer inden for 2 hverdage.

Sælger I også te?

Ja, det gør vi

Vi har den helt fantastiske Whittington te i sortiment - bliv inspireret.

Du finder også et bredt og velsmagende sortiment af Lipton teer hos os - kig med her.

Accepter cookies på dette website

Ved at besøge www.merrild.dk accepterer du, at der anvendes cookies, som vi og vores samarbejdspartnere benytter til funktionalitet, statistik og markedsføring. Læs mere om cookies her>
Du kan altid slette gemte cookies i dine browser indstillinger.

Accepter ikke cookies Accepter alle cookies