Logo

Espresso "den perfekte italienske kaffe"

Lavazza har hidtil specialiseret sig indenfor espresso, der er kendt som den perfekte italienske kaffe. Espresso opstod fordi det tog for lang tid at brygge en kop kaffe. Espresso betyder ”lavet på bestilling”, og den brygges hurtigt, hvilket er kendetegnet for denne koncentrerede kaffe. Espressoens lækre tykke crema, fyldighed og intense aroma er resultat af maskinens trykekstraheringssystem.

 

Karakteristika for den perfekte espresso

  • Dens aroma har en dejlig duft af blomster, frugt og chokolade.

  • Cremaen bør aldrig være skummende, forsvinde hurtigt eller være for lys eller for mørk.

  • Espressoens krop, altså strukturen og tykkelsen – kommer fra koncentrationen af opløste stoffer. Fylde, glathed og viskositet skal kunne adskilles fra smagens og aromaens intensitet.

  • Den perfekte espresso kan enten være meget eller lidt bitter, sød, salt eller syrlig – og er afhængigt af hvad der er fremtrædende for den enkelte bønne og dens ristning.

 

Espresso ”koppen”

En ægte italiensk espresso bør serveres i en keglestubformet kop af høj kvalitet, som højst indeholder 70 ml. Koppen skal være forvarmet til 35-40°.

 

logo
bean

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan kontakter jeg jer?

Du kan kontakte os her:

Telefon:+45 63 103 103
Email: kundeservice@merrild-kaffe.dk

Vi har åbent mandag-torsdag kl. 08.00 - 16.00, og fredag fra 08.00 - 15.30.

Er det jer, der sælger den originale Merrild kaffe?

Ja, det er os der har den velkendte Merrild-kaffe i sortiment

Vi har både formalet kaffe og hele bønner. Og vi kan også tilbyde økologisk og bæredygtig Merrild kaffe.

Sælger I kaffeautomater?

Ja, vi har et bredt udvalg af kaffeautomater

Vi har et sortiment, der dækker et bredt behov:

 - Espresso: manuel, fuldautomatisk, BLUE - lille men med stor smag

 - Filter: løsninger til filterbønner og filterbryg

Bliv klogere på vores løsninger her.

Hvor lang tid tager levering?

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, modtager du dine varer inden for 2 hverdage.

Sælger I også te?

Ja, det gør vi

Vi har den helt fantastiske Whittington te i sortiment - bliv inspireret.

Accepter cookies på dette website

Ved at besøge www.merrild.dk accepterer du, at der anvendes cookies, som vi og vores samarbejdspartnere benytter til funktionalitet, statistik og markedsføring. Læs mere om cookies her>
Du kan altid slette gemte cookies i dine browser indstillinger.

Accepter alle cookies